ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΚΟΥΜΑΝΔΑΡΙΑΣ
Τρίτη, 24 Απριλίου 2012
Χώρος Διοργάνωσης: Ξενοδοχείο Αμαθούς, Λεμεσός
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
10:00 -10:15 Προσέλευση – Εγγραφές
Έναρξη – Χαιρετισμοί
10:15 -10:30 Χαιρετισμοί (Πρόεδρο του ΣΑΠ κ. Πανίκο Λεωνίδα, Αν. Διευθυντή του ΣΑΠ κ. Σταύρο Ιωαννίδη, Πρόεδρο του ΣΟΚ κ. Αντώνη Χ’’Παύλου)
Παρουσιάσεις
10:30 -10:50 Αποτίμηση σημερινής κατάστασης
Εισηγητής: Σταύρος Ιωαννίδης – Αν. Διευθυντής ΣΑΠ
10:50 -11:15 Θεσμικό πλαίσιο – Διαδικασία παρασκευής
Εισηγητής: Σάββας Κωνσταντίνου – οινολόγος ΣΑΠ
11:15 -11:30 Διάλειμμα (καφές)
11:30 -12:10 Έρευνα σε σχέση με την Κουμανδαρία, η οποία έγινε για λογαριασμό του ΣΟΚ
Εισηγητής: Σάββας Μαλλιώτης της εταιρείας A.M. Filagrotiki Consultancy LTD
12:10 -12:30 Παρουσίαση Κουμανδαριών/ γευστικές δοκιμές
12:30 -13:00 Παρουσίαση της επιτυχημένης πορείας του οίνου Tokaj
Εισηγητής: Tamas Oroszlan – Commercial Director της Tokaj-Hétszőlő estate
13:00 -14:00 Γεύμα
14:00 -14:30 Port wines – Confronting consumer tastes and market trends
Εισηγητής: Patrick Denis – Marketing Consultant
Ανοιχτός Διάλογος
14:30 -16:30 Δυνατότητες και αδυναμίες που παρουσιάζει η Κουμανδαρία
Αξιολόγηση των παραμέτρων επιτυχίας των ‘’Tokaj’’ και ‘’Port’’ και ανταλλαγή απόψεων για σκοπούς διαμόρφωση στρατηγικής
Καθορισμός στόχων
